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Qu'importe que je sache qu'il s'agisse du verbe avoir, être ou autre.... puisque :
le ai va toujours avec j'
le es va toujours avec tu
le et peut toujours être remplacer par et puis
...et lorsque ce n'est pas l'un de ces trois là, c'est l'autre : est.
L'orthographe grammaticale sans moult explications autre que C'est comme ça !